高价“变色”蔬菜功效并不神奇

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近日,一种黑色大蒜受到追捧,其功效更是被商家说得神乎其神,称其有降三高、控制血糖、促进睡眠,抗癌等诸多功效。黑蒜真的如此神奇吗?同时,与其类似的彩糯玉米、黑番茄,紫薯、紫胡萝卜等变色蔬菜也真的比普通蔬菜更有营养吗? Recently, a black garlic has been sought after, its effectiveness is even more debut by the business, saying it has dropped three high blood sugar, promote sleep, anti-cancer and many other effects. Black garlic really so magical? At the same time, its similar color waxy corn, black tomatoes, purple sweet potato, purple carrot and other color vegetables really more nutritious than ordinary vegetables do?
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