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<正>中华饮食文化博大精深,然而肯德基、麦当劳等洋快餐跨入国门后,攻城掠地,所向披靡,让我们领教了洋快餐的厉害。虽然一个个中式快餐信誓旦旦,欲与洋快餐一争高低,但是一幕幕铩羽而归的结局让当初的凌云壮志很快便烟消云散。
“真功夫”:中式快餐的成功变脸
【摘 要】
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<正>中华饮食文化博大精深,然而肯德基、麦当劳等洋快餐跨入国门后,攻城掠地,所向披靡,让我们领教了洋快餐的厉害。虽然一个个中式快餐信誓旦旦,欲与洋快餐一争高低,但是一幕
【出 处】
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现代企业文化(上旬)
【发表日期】
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2008年05期
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