不同肋骨数金川牦牛产奶量和乳成分分析

• 作 者: 官久强 谢荣清 付如勇 安德科 李善蓉 侯定超 蒋小兵 罗晓
• 机 构: 四川省草原科学研究院,金川县畜牧兽医局
• 出 处: 中国奶牛
• 发表日期: 2015年11期
• 关键词: 金川 牦牛 产奶量 乳成分 Jinchuan Multi-costa yak Milk production Milk composition
• 基金项目: 牦牛健康养殖关键技术集成研究与产业化示范（2012BAD13806）,金川多肋牦牛种质特性研究（2014NZ0094）,红原、甘孜地区草一畜高效转化关键技术（201203008）,国家肉牛牦牛产业技术体系（CARS-38）.

先前研究表明金川牦牛在肋骨数上出现变异，为明确14肋与15肋金川牦牛产奶量和乳成分的差异．本试验选择初产和经产的不同肋骨数金川牦牛各6头，统计其6～9月份的月产奶量，同时进行乳成分分析。试验结果表明：15肋牦牛（初产和经产）产奶量均高于14肋牦牛；15肋牦牛经产个体在6～8月份产奶量高于初产个体；除9月份以外，15肋牦牛6～8月份乳脂率极显著高于14肋牦牛（P〈0．01）；15肋牦牛6月份乳糖、非脂乳固体和乳蛋白含量都显著性高于14肋牦牛（P〈0．05）。