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巧手拌菜 原料：蜇皮200克．油炸花生米25克．豆油皮1张．生菜叶100克．胡萝卜20克．蒜泥25克．白醋10克．精盐、鸡精、青芥辣、红油、香油各适量。
特色风味凉菜
【摘 要】
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巧手拌菜 原料：蜇皮200克．油炸花生米25克．豆油皮1张．生菜叶100克．胡萝卜20克．蒜泥25克．白醋10克．精盐、鸡精、青芥辣、红油、香油各适量。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2005年7期
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