【摘 要】
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苯并[a]芘是一种强致癌物质,它是有机化合物在高温条件下发生聚合反应产生的,主要在垃圾焚烧、高温炼油等过程中产生。其一旦产生就很难分解,因此危害较大。无公害食品植物油
【机 构】
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农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量监督检验测试中心(昆
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苯并[a]芘是一种强致癌物质,它是有机化合物在高温条件下发生聚合反应产生的,主要在垃圾焚烧、高温炼油等过程中产生。其一旦产生就很难分解,因此危害较大。无公害食品植物油的理化指标中规定苯并[a]芘的含量要低于10μg/kg。本文采用基质固相分散萃取技术处理植物油样品,减少
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