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叶绿素（chlorophyll）普遍存在于自然界的植物体中，在食品工业、化妆品工业、医药工业等有广泛应用。我国南方竹叶资源丰富，且其中叶绿素含量在0.4％～0.5％，是提取叶绿素的理想原料。从竹叶中提取叶绿素，曾有相关的研究报道，但尚未见工业生产报道。所以具有广阔的开发前景。
竹叶中叶绿素的提取研究
【摘 要】
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叶绿素（chlorophyll）普遍存在于自然界的植物体中，在食品工业、化妆品工业、医药工业等有广泛应用。我国南方竹叶资源丰富，且其中叶绿素含量在0.4％～0.5％，是提取叶绿素的理想原料。从
【机 构】
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中南林学院工业学院,不详
【出 处】
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湖南林业
【发表日期】
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2004年8期
【基金项目】
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中南林学院青年基金课题（2003）0195号
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