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2004年底，北京黄记煌餐饮管理有限公司（以下简称黄记熄）携旗下品牌“三汁焖锅”横空出世，其“三无”中餐模式立刻成为餐饮界热议的活题。2006年，黄记煌以每天开3家分店的速度创造了中餐连锁企业发展的速度神话。
黄记煌：品牌的生命力在于不断创新
【摘 要】
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2004年底，北京黄记煌餐饮管理有限公司（以下简称黄记熄）携旗下品牌“三汁焖锅”横空出世，其“三无”中餐模式立刻成为餐饮界热议的活题。2006年，黄记煌以每天开3家分店的速度创造
【出 处】
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商业文化
【发表日期】
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2012年9期
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