2012年中国乳制品行业生产运行情况分析

• 出 处: 中国乳业
• 发表日期: 2013年2期
• 关键词: 中国奶业 生产运行情况 乳制品行业 平均增长率 婴幼儿奶粉 年均增长率 乳品行业 鲜奶产量

2008年之前的1O年中，国内乳品行业处于高速发展时期，生鲜奶产量的年平均增长率是17．4％。而自2008年发生三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”后至今的4年多以来，中国奶业发展速度明显放缓，生鲜奶总产量年均增长率骤降到1．29％。其中2008年为O．87％，2009年为-0．98％，2010年为1．56％，2011年为2．1％，2012年为1．5％。