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荜茇为常见的药食两用中药,收载于中国药典2020年版及2020年版药食同源中药材名录。药用部位是胡椒科植物荜茇Piper longum L.未成熟或成熟的果实,广泛用于治疗胃溃疡、惊厥等,研究发现其对癌症、神经退行等疾病也有明显的改善效应。本文综述中药荜茇的化学成分、生物活性及安全性等,以期为进一步研究和开发提供参考。