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【摘 要】
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本实验采用Wistar雄性大鼠,体重250±20g,喂给四种食用油,即豆油、花生油、猪油和菜籽油。观察对血脂水平、心血管组织形态、脂肪酸组成及血小板聚集率的影响。结果表明,猪油
【机 构】
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卫生学环境医学研究所,卫生学环境医学研究所,卫生学环境医学研究所,卫生学环境医学研究所,卫生学环境医学研究所,卫生学环境医学研究所 天津 300050,天津 300050,天津 300050,天津 3
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1990年03期
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