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本周（2015.6.19-6.25）各种时令水果日益丰富，端午节的到来使得周初果市销售势头劲猛，不过随着降雨天气的来袭，后劲不足，整体价格持续下跌。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比减少17.48%，交易量环比减少9.28%，平均价格3.39元/公斤，环比下降14.82%。
重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有2种，分别是：樱桃、李子；价格下降的有13种，分别是：西瓜、甜瓜、桃、荔枝、芒果、红果、油桃、葡萄、香瓜、梨、哈密瓜、菠萝、甜橙。苹果、木瓜、杏、杨梅、猕猴桃价格基本持平。
水果上市交易特点：
由于时令鲜果在雨天不易储存，以及市场需求量较平日减少等多种因素影响，水果价格急剧下滑，葡萄、西瓜、油桃等鲜果影响更大。西瓜，上市量环比减少四成，交易量环比减少21.20%，价格环比下降29.93%。油桃，上市量环比减少16.48%，交易量环比减少26.39%，价格环比减少12.55%。冷棚葡萄上市增多，价格下调，环比下降9.42%。而樱桃多数在售的为库存果，由于量越来越少，而且以大果居多，价格不降反升，本周樱桃上市量环比减少70.84%，价格环比上涨7.65%。
大众果苹果、梨早熟品种新上市。继辽伏之后，苹果品种藤木一号也已上市，本地南山伏梨也赶鲜而来，梨整体价格回落，使得新上品种价格也不贵，根据个头大小，价格1-2.5元/斤。
随着蓝莓各地种植规模的扩大，蓝莓产量逐年增加，价格也在下降。蓝莓的销售渠道从最初主打高端人群，现在变成大众化消费品，无形中促使蓝莓降身价。根据大小不同，价格也不等，最低4元/盒。
后势预测：
时令鲜果的集中上市期已经到来，物美价廉，整体低价趋势还将持续。
（作者单位：济南堤口市场）
重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有2种，分别是：樱桃、李子；价格下降的有13种，分别是：西瓜、甜瓜、桃、荔枝、芒果、红果、油桃、葡萄、香瓜、梨、哈密瓜、菠萝、甜橙。苹果、木瓜、杏、杨梅、猕猴桃价格基本持平。
水果上市交易特点：
由于时令鲜果在雨天不易储存，以及市场需求量较平日减少等多种因素影响，水果价格急剧下滑，葡萄、西瓜、油桃等鲜果影响更大。西瓜，上市量环比减少四成，交易量环比减少21.20%，价格环比下降29.93%。油桃，上市量环比减少16.48%，交易量环比减少26.39%，价格环比减少12.55%。冷棚葡萄上市增多，价格下调，环比下降9.42%。而樱桃多数在售的为库存果，由于量越来越少，而且以大果居多，价格不降反升，本周樱桃上市量环比减少70.84%，价格环比上涨7.65%。
大众果苹果、梨早熟品种新上市。继辽伏之后，苹果品种藤木一号也已上市，本地南山伏梨也赶鲜而来，梨整体价格回落，使得新上品种价格也不贵，根据个头大小，价格1-2.5元/斤。
随着蓝莓各地种植规模的扩大，蓝莓产量逐年增加，价格也在下降。蓝莓的销售渠道从最初主打高端人群，现在变成大众化消费品，无形中促使蓝莓降身价。根据大小不同，价格也不等，最低4元/盒。
后势预测：
时令鲜果的集中上市期已经到来，物美价廉，整体低价趋势还将持续。
（作者单位：济南堤口市场）