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2013年6月3日上午6时，吉林德惠宝源丰禽业有限公司生产车间液氨泄漏引发爆炸。截至6月4日晚8点，已造成120人遇难。这起特大化学事故造成了重大的人员伤亡和经济损失，严重影响了当地社会稳定，引起全社会的广泛关注。那么，液氨到底是一种什么样的化学物质？泄漏后会造成什么样的危害？它对人员和环境有哪些影响7我们该如何防范？