【摘 要】
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决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素,以及影响口感的茶多酚、氨基酸和一些酯类物质等,春茶各方面都达到适当的水平,因此能获得平衡的口感。春天,由于太阳光还不甚强烈,所
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决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素,以及影响口感的茶多酚、氨基酸和一些酯类物质等,春茶各方面都达到适当的水平,因此能获得平衡的口感。春天,由于太阳光还不甚强烈,所以新长出的茶树叶芽得用更多的叶绿素来吸收阳
Decide the quality of tea is mainly affect the color of chlorophyll, as well as affect the taste of tea polyphenols, amino acids and some esters, etc., all aspects of the spring tea to achieve the appropriate level, so you can get a balanced taste. In the spring, since the sunlight is not yet very strong, the newly-grown tea leaf bud uses more chlorophyll to absorb the yang
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