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研究绞股蓝总皂苷提纯工艺。采用水提壳聚糖澄清大孔树脂纯化法与传统的萃取法平行对比,正交试验考察浓缩比、pH、壳聚糖加入量3个因素,以透光度为考察指标综合评价。以人参皂苷Rb,的含量为考察指标,对澄清前后皂苷的损失率进行考察。最佳工艺条件:浓缩比为1:6,壳聚糖加入量为0.4%,酸碱度pH5.0。澄清前后皂苷损失率为0.97%,且具有较好的澄清度。