【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸(GAA)和甜菜碱(BT)对公羔生长发育、屠宰性能和肉品质的影响.试验选取48只3月龄、体重[(22.03±1.30)kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交一代公羔为试验动物,采用2×2完全随机试验设计,试验因素为GAA(0或900 mg/kg)和BT(0或5 g/d),随机分为4个处理,各处理在饲喂基础饲粮的同时分别补充0(对照)、5 g/d BT、900 mg/kg GAA和5 g/d BT+900 mg/kg GAA.预试期15 d,正试期60 d.结果表明:1)饲粮中添加G
【机 构】
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山西农业大学动物科学学院,晋中 030801;山西祥和岭上农牧开发有限公司,右玉 037200;山西安弘检测技术有限公司,太原 030000
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本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸(GAA)和甜菜碱(BT)对公羔生长发育、屠宰性能和肉品质的影响.试验选取48只3月龄、体重[(22.03±1.30)kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交一代公羔为试验动物,采用2×2完全随机试验设计,试验因素为GAA(0或900 mg/kg)和BT(0或5 g/d),随机分为4个处理,各处理在饲喂基础饲粮的同时分别补充0(对照)、5 g/d BT、900 mg/kg GAA和5 g/d BT+900 mg/kg GAA.预试期15 d,正试期60 d.结果表明:1)饲粮中添加GAA显著提高饲料效率(P≤0.05),添加BT显著提高平均日增重和饲料效率(P≤0.05),且GAA和BT对平均日增重和饲料效率具有显著互作效应(P≤0.05).2)饲粮中添加GAA显著提高眼肌面积和净肉重(P≤0.05),添加BT显著提高眼肌面积(P≤0.05),二者对屠宰性能无显著互作效应(P>0.05).3)饲粮中添加GAA显著提高回肠长度(P≤0.05);饲粮中添加GAA或BT对器官发育均无显著影响(P>0.05).4)饲粮中添加GAA显著提高背最长肌pH24 h(P≤0.05),显著降低失水率(P≤0.05),且有提高背最长肌粗蛋白质含量的趋势(P=0.096);添加BT有提高背最长肌pH24h(P=0.061)、降低失水率(P=0.061)的趋势;饲粮中同时添加GAA和BT对背最长肌失水率有显著互作效应(P≤0.05),二者有提高背最长肌24 h亮度(L?24 h)值的趋势(P=0.077).综上所述,饲粮中添加GAA、BT能够提高羔羊的生长性能,并改善屠宰性能和肉品质.
其他文献
本试验旨在研究天然维生素E对蛋鸡产蛋后期生产性能、维生素E沉积、抗氧化功能和鸡蛋品质的影响.选取270只66周龄的海兰褐蛋鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复15只蛋鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加100和200 mg/kg天然维生素E的试验饲粮.试验期为42 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加100和200 mg/kg天然维生素E使蛋鸡产蛋率分别提高了4.13％和3.01％,但差异不显著(P>0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加100和200 mg/kg天然维生素E
本试验旨在研究饲粮添加美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响.选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂用1％、2％、3％、4％和5％美洲大蠊虫粉替代基础饲粮中玉米和豆粕的试验饲粮.试验期42 d.结果表明:4％美洲大蠊虫粉添加组肉鸡22～42日龄平均日增重显著高于对照组(P<0.05),4％和5％添加组42日龄时外周血T淋巴细胞亚群CD+3含量显著高于对照组、1％和2％添加
本研究旨在探讨饲粮粗蛋白质水平对草原红牛呼吸代谢、养分表观消化率和血清生化指标的影响,以期为草原红牛饲养标准的制订提供参考.选用12头体重相近[(473.08±14.20)kg]、健康的草原红牛公牛,随机分为3组(每组4头),分别饲喂粗蛋白质水平为8.00％(低蛋白质组)、10.00％(中蛋白质组)和12.00％(高蛋白质组)的饲粮.试验期20 d,包括预试期18 d和正试期2 d.正试期间采用“大型动物开放回流式呼吸测热装置”开展呼吸测热试验,采用全收粪尿法进行消化代谢试验,试验结束时公牛颈静脉采集血液
本试验旨在研究饲粮赖氨酸水平对10～16周龄北京油鸡新配套系母鸡生产性能、屠宰性能、肉品质和血清生化、抗氧化指标的影响,以确定饲粮适宜的赖氨酸水平,为制定北京油鸡新配套系饲养标准提供参考依据.选择油鸡新配套系商品代10周龄母鸡216只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复12只鸡.各组饲粮赖氨酸水平分别为0.66％、0.73％和0.80％.试验期为10～16周龄.结果表明:1)饲粮赖氨酸水平对10～16周龄母鸡周平均体增重、采食量、料重比影响均不显著(P>0.05),但0.80％组的死淘率显著高于其余2组
本试验旨在研究饲粮中添加凹凸棒土(PAL)对荷斯坦犊牛生长性能、腹泻率、血清生化指标和肠道菌群的影响.选取30头健康、体重相近的初生犊牛,随机分成2组,每组15个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础饲粮,PAL组饲喂基础饲粮+2000 mg/kg PAL.试验期63 d.结果显示:1)与对照组相比,PAL组犊牛1～21日龄平均日增重(ADG)和1～21日龄、57～63日龄平均日采食量(ADFI)显著增加(P<0.05).2)与对照组相比,PAL组犊牛1～21日龄和57～63日龄粪便评分和腹泻率显著降低(P
本试验旨在研究硒源和微生态制剂对肉牛营养物质消化率、瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响.选取24头新疆褐牛杂交牛,平均体重为(407.48±36.13)kg,采用2×2双因子随机设计分为4个组,每组6个重复,每个重复1头牛.在精料补充料中,A组添加0.68 mg/kg无机硒;B组混合添加0.68 mg/kg无机硒和3％微生态制剂;C组添加0.68 mg/kg有机硒;D组混合添加0.68 mg/kg有机硒和3％微生态制剂.预试期14 d,正试期37 d.结果显示:1)硒源和微生态制剂对肉牛营养物质消化率无显著影
本试验旨在研究胍基乙酸对肉牛生长性能、血浆抗氧化和糖代谢指标及血液相关基因表达的影响.选取平均体重为(473.58±64.40)kg的健康西门塔尔牛24头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加400(G1组)和800 mg/kg(G2组)的胍基乙酸.预试期7 d,正试期49 d.结果表明:1)与对照组相比,G2组的平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著下降(P0.05).2)与对照组相比,G1组和G2组的血浆总抗氧化能力(T?AOC)、谷胱甘肽
本试验旨在研究不同粗饲料来源及长度对水牛犊牛生长性能、养分表观消化率和瘤胃菌群结构的影响.选取32头体重为(41.90±6.31)kg、健康状况良好的(30±2)日龄的水牛公犊牛,随机分为4组,每组8头.4组水牛犊牛分别饲喂(6.0±0.5)cm象草干草(LE组)、(3.0±0.5)cm象草干草(SE组)、(6.0±0.5)cm燕麦干草(LT组)和(3.0±0.5)cm燕麦干草(ST组)粗饲料.试验预试期3 d,正试期56 d,其中正试期分为2个阶段:分别为断奶前35 d和断奶后21 d.测定水牛犊牛断奶
本试验旨在研究枸杞渣不同饲喂方式对育肥滩羊消化代谢、抗氧化能力与免疫性能的影响.采用2×2双因子试验设计,因素1为枸杞渣添加量(5％、10％),因素2为饲粮状态(全混合颗粒料、全混合粉料).选取健康无病、体重(25±1)kg的公羔滩羊32只,编号并随机分成4组,每组8只羊.4组试验羊分别饲喂添加5％枸杞渣的全混合颗粒料(5％枸杞渣颗粒料组)、添加5％枸杞渣的全混合粉料(5％枸杞渣粉料组)、添加10％枸杞渣的全混合颗粒料(10％枸杞渣颗粒料组)和添加10％枸杞渣的全混合粉料(10％枸杞渣粉料组).试验分前期
本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对沂蒙黑山羊生产性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响,为确定沂蒙黑山羊泌乳期饲粮粗蛋白质水平提供理论依据.选择胎次(2～3胎)、年龄(2～3岁)、体重[(29±3)kg]相近的即将分娩的80只沂蒙黑山羊,随机分为4组(A、B、C和D组),每组5个重复,每个重复4只母羊.各组分别饲喂粗蛋白质水平为14.15％、15.34％、16.27％和17.47％的试验饲粮.母羊分娩当天即为试验正式开始时间,将母羊的泌乳期(91 d)分为泌乳前期(第1～28天)、泌乳中期(第29～70天