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本试验采用SDP—45小型单螺杆膨化机,对用豆粕提取组织蛋白进行了试验研究,通过对试验结果的分析,论述了大豆蛋白在挤压过程中的化学成分的变化。
豆粕挤压膨化过程中化学成分变化分析
【摘 要】
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本试验采用SDP—45小型单螺杆膨化机,对用豆粕提取组织蛋白进行了试验研究,通过对试验结果的分析,论述了大豆蛋白在挤压过程中的化学成分的变化。
【机 构】
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沈阳化工学院机械工程学院,沈阳农业大学工程学院,黑龙江省九三局七星泡农场
【出 处】
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中国农机化
【发表日期】
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2005年01期
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