日粮中添加富硒钴苜蓿草粉对家兔饲料转化率和肉品质的影响

• 作 者: 郭孝 胡华锋 介晓磊 李明 李建平
• 机 构: 河南牧业经济学院,商丘师范学院
• 出 处: 家畜生态学报
• 发表日期: 2017年12期
• 关键词: 家兔 富硒钴苜蓿草粉 饲料转化率 肉品质 rabbit alfalfa meal feed conversion rate meat quality
• 基金项目: 南牧业经济学院科技创新项目（IIUAIIE2015002）,河南省重点科技攻关项目（162102110096）,郑州市科技攻关项目（141PPTGG423）

通过在新西兰大白兔日粮中添加5%、10%、15%和20%的富硒钴紫花苜蓿草粉的试验,研究与常规饲喂相比,对幼兔的饲料转化率和肉产品品质的影响,以便达到通过添加功能型牧草来提高兔生产水平和兔产品质量的目的。研究表明：在幼兔日粮中添加10%和15%的富硒钴草粉能使总增重分别提高8.97%（P〈0.05）和13.67%（P〈0.05）,饲料转化率分别提高5.02%（P〈0.05）和6.56%（P〈0.05）,兔肉中必需氨基酸分别提高10.07%（P〈0.05）和8.68%（P〈0.05）,但对兔肉中蛋白质（CP