【摘 要】
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我国经济的不断发展,对于动物食品的质量要求也就更加严格。养殖行业也遇到了新的挑战。为了尽可能满足社会的需求,养殖者往往使用一些兽药,来为禽畜的正常健康生长提供一个
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我国经济的不断发展,对于动物食品的质量要求也就更加严格。养殖行业也遇到了新的挑战。为了尽可能满足社会的需求,养殖者往往使用一些兽药,来为禽畜的正常健康生长提供一个保障。但是在使用的过程中如果没有遵循一定的原则,兽药就会残留在动物体内,对人类健康带来了安全隐患。近几年,我国对外贸易力度不断提升,残留兽药对于中国企业的形象造成了很大的影响。本文从兽药残留现状入手,分析了残留产生的原因,进而在阐述其危害的前提下,提出了一些针对性的策略,为我国禽畜养殖行业的发展提供一个有价值的参考。
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