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各式春卷制作方法任凭韭菜春卷原料：春卷皮８０张，嫩韭菜７５０克，猪肋条肉３００克，酱油、糖、黄酒、盐、味精、湿淀粉、白汤、精制油各适量。做法：１．将猪肉洗净，切成细丝。嫩韭菜洗净切段，油锅上火，放人肉丝煸炒，加黄酒、酱油、糖、白汤、食盐、味精烧沸，用...
各式春卷制作方法
【摘 要】
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各式春卷制作方法任凭韭菜春卷原料：春卷皮８０张，嫩韭菜７５０克，猪肋条肉３００克，酱油、糖、黄酒、盐、味精、湿淀粉、白汤、精制油各适量。做法：１．将猪肉洗净，切成细丝。嫩韭菜洗净切段，油锅上火，放
【出 处】
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山东教育
【发表日期】
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1999年12期
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