迈阿密滩EDITION 暖昧在商务与度假之间

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  “精品酒店之父”伊恩。施拉格(Ian schrager)与万豪国际的联袂之作一一迈阿密滩EDITION新生代都市度假酒店在迈阿密娉婷登场,这独特的海滨建筑设施富多面性,恭顺迎合娱乐、社交、联络及商务等多方需求,在日新月异的21世纪饶为瞩目,也将迈阿密这座城装备得更具竞争力。
  施拉格透露:“我们不断推敲度假酒店与商人之间的关系,然后恍然大悟:既然能够来这儿出差,为何不能同时挖掘乐趣、享受生活并编织社交网络,与志趣相投的人群为伍?因而,一种与商业俱乐部几乎无异的新型空间应运而生。”
  两个目标
  酒店位处迈阿密中海滩区,裹入一爿从科林斯大道延至海岸线的3s英亩专属领地,重新构想传统海滨酒店的一众元素,为新一代宾客度身打造,展现度假休闲工作于一位的生气盎然。两个总目标已然将其酒店理念规划暴露无疑。第一目标:“一站式购物”。在综合设施内,想他人之所想,提供餐饮、夜生活、交际、娱乐、文化、工作与会议空间等宾客能想到的一切,找不到离开的理由。第二目标即是对迈阿密海滩饱含魅力与高雅的深厚传统加以利用,并极力提升。战后的迈阿密海滩是举世闻名的度假目的地之一,在20世纪s0年代就名噪四方,时称“十亿美金沙滩”。在打造地标酒店“1955塞维利亚”(1955SevilleHotel)时,建筑师梅尔文·格罗斯曼运筹帷幄,“基座上的塔”的建筑设计堪称迈阿密现代酒店建筑演变史上的生花妙笔。而今,经缜密翻新,1955塞维利亚酒店脱胎换骨为时尚的EDITION酒店,后者保留了大部分原有建筑肌理,并竭力在室内设计中唤起独属迈阿密的徐徐热带优雅风。
  商务与度假的联姻
  甫入大堂,质朴的白色大理石地面与抛光的珍珠白威尼斯石膏墙面,映衬着金色与室内棕榈树的暗绿交织,迷离色影绘不尽满堂锦绣。向外望去,满目苍茫海景,浪涛澎湃,迈阿密海滩并无几处如此佳地。一组组形态各异的座椅舒适有加,休息区格调清幽无扰,任由宾客“耳鬓厮磨”。大堂娓娓道来EDITION的新生代空间理念——工作与娱乐,社交与休闲之间不再泾渭分明,而是逐渐接壤。如此这般的海滨空间及酒店自身建筑所传达的理念,不妨定义为“赤足时尚”或“新热带”。
  客/套房木饰面温馨怡人,惬意无虞的海滩房风格彷如“避世之所”,“你需要的,你想要的,都在这里。”施拉格毫不讳言。房间亦承载着酒店所委任的“光荣使命”:无论是超大书桌、人体工力学座椅,还是精致照明,无不殊途同归,构建娱乐与商务融而为一的舒适微工作空间,正如度假空间般耐人寻味。
  历史,不曾离开
  距大堂不远,出自米其林星级厨师让·乔治·冯格里奇顿之手的The Market别有天地;对经典24小时迈阿密滩咖啡厅天马行空的再现演绎,使得这里门庭若市。于柯林斯大街另设入口的TheMarket虽则身处21世纪,却深受马德里圣米格尔及巴塞罗那博盖利亚的百年老市场所浸染,法式蛋糕店、面包房、Salumeria,分庭抗礼。新一代休闲美式快餐在一排排柜台、俯瞰大道的露天咖啡馆及外卖区落落大方地露着脸儿,不舍昼夜。
  酒店邻近海滩一侧的酒吧设计时尚、优雅,宽大的玻璃幕墙殷殷凝望大西洋。酒店主餐厅“玛思达房”布设匀称宏大,椭圆形空间优雅无方,十足大家风范,在这儿驻足,迈阿密海滩鼎盛期的语笑喧阒依稀耳畔。于此,让,乔治将对饱受西班牙、加勒比及南美风味影响的拉丁菜肴进行一场轰轰烈烈的现代版演绎。季节性菜单有大、小碟食物供选,大量采用最新鲜的佛罗里达食材。
  这三处餐饮场所皆与酒店户外度假区Tropicale连通。Tropicale以名载史册的上世纪50年代哈瓦那俱乐部Tropicana为摹本,复现着过往岁月的烈烈风尘。一系列户外园景“房间”由麦迪逊考克斯谋篇布局,每一间都个性恣肆,刷新视觉,酿造不一样的体验;虽则各自为营,却又协力汇成怡然的整体氛围。月华摇落,这里又幻化为户外夜总会,声光漾动不息。
  潮范儿
  会议中心The Forum一万平房英尺的庞大体量居迈阿密海滩同类设施榜首,颠覆传统会议空间对活动场地的一切想像。宾客可从大堂或柯林斯大街独有入口入内,大型日光接待室及室外活动场地模样精致,二者一呼一应,营造出室内/外“文化公园”之境:画廊开幕、艺术展览、电影节及文化项目纷纷在此登场。宴会厅盈溢当代风,规避数见不鲜的枝形吊灯等元素,一副“我行我素”的派头。
  私人海滩并不乏味:户外电影屏幕、户外篝火、私人别墅群落镶嵌入郁郁葱葱的田园景观中,人文、自然在浩瀚大西洋岸边邂逅,自成妙境。售卖健康小食和奶昔的Hot Shoppe——一座独立式建筑煞是惹人注目。它也在诉说一段风云往事。1927年,J·威拉德与爱丽丝·马里奥特(Alice Mariott)创立华盛顿特区A&W啤酒店,后发展为连锁餐厅Hot Shoppe,其后首家万豪酒店于1957年在美国华盛顿市开业,奠定了今日万豪国际的辽阔疆域。
  华灯初上,直至灯火阑珊,酒店楼下栩栩浮现另一方大干世界——全新多维娱乐中心升华为新型酒吧。“有点类似红灯区,不过合乎法律,只为释放内心的狂野不羁。”施拉格坦言。酒吧腹地是时髦不俗的精品“微酒吧”——施拉格富传奇色彩的成名酒店“54号工作室”的现代版本,在世界一流DJ、舞池、高品质声光系统的浓烈渲染下,性感蛊惑。
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