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英国名厨吉美·奥利弗年少时到意大利餐厅打工，学做意大利面，后来自己开了一家叫RiverCaf6的餐厅，拍了纪录片ChristmasattheRiverC舶，后被英国广播公司发现。1999年是其发迹的关键年，吉美推出了电视美食节目“原味主厨”，教授并鼓励人们在家做菜。电视节目很成功，连带他出版的烹饪书也位居全英国食谱排行榜第一名。