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应用盐酸克伦特罗作饲料添加剂来提高瘦肉率和减少脂肪沉积，曾经是一种有效的方法，但近年来研究证明它对动物和人体有残留危害。欧美已禁用此药，我国政府也明令禁止生产、销售、使用盐酸克伦特罗药物，但仍有少数生产厂家在进行违法操作。本文就盐酸克伦特罗的使用历程、残留危害、检测方法及我国目前的禁用情况进行阐述，以便饲料生产者提高认识，从而支持、拥护、贯彻执行我国政府的禁令。