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摘要：图书成本管理是出版社各项管理工作的重要环节，是保证出版企业利润最大化的关键。而印制成本作为图书成本的大头，对其做好管理控制尤为重要。影响印制成本的因数有装帧设计、印刷数量、原辅材料、印刷工艺的选择和印刷厂的资质等。出版社要在正确处理好图书生产成本与印装质量的关系的基础上不断优化装帧设计，做好原辅材料、印刷工艺、印刷厂的选择等工作，保证合理的成本控制以实现利润的最大化。
关键词：出版企业；图书出版；印制成本控制
中图分类号：F230 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2017）009-0-02
随着我国出版体制改革工作的不断深入，各类出版社已步入全面转企的轨道。出版社不仅仅是个科学文化的传播单位，也是经济实体，既必须在坚持把文化价值放在首位的同时，做到文化价值与经济价值、社会效益与经济效益相统一。利润是出版企业生存的根本保障，而图书出版成本管理又是保证出版企业利润最大化的关键。一般来说，图书成本包括策划成本、生产（印制）成本、营销成本、管理成本。具体为稿费、管理（编录）费、装帧设计制作费、纸张材料费、印刷装订费、营销费等内容，其中印制成本在全部成本中占据的比例较大。在保证图书印装质量的提前下，有效控制印制成本，在合理范围内降低印制成本费用，对出版企业实现经济效益和社会效益目标，确保出版企业可持续良性发展具有十分重要的意义。本文拟从出版企业生产管理科学理论出发，结合管理实践经验，以图书出版企业印制成本控制为视角，探讨图书出版印制成本控制的有效途径。
一、控制图书印制成本需要把握好五个关键因素
1.优化图书装帧设计
图书装帧设计制作成本占印制成本平均约25%，艺术画册类彩色图书所占比例会更高，因此优化图书装帧设计非常重要。在圖书排制版前，要根据图书定位确定好图书开本、装帧形式、原辅材料选择及印装工艺等，避免因重复排制版而增加费用支出。为降低印装成本节省纸张费用，合理选择图书开本，尽可能避开异形开本的选用。设计图书开本时，应充分考虑纸张使用率及印张工价等因素，优选设计方案。如：同是一本内文200P彩色图书，设计为小8开和大16开，其印张分别为25和12.5个，结果纸张印装成本相差48%。个别图书品种，如艺术画册类确实需要设计成特殊开本，纸张采购时则尽可能采购匹配的特规纸张以减少因白边过多而造成纸张浪费，如果印数大还可以按纸张使用规格直接向纸张厂订购从而节约纸张材料采购费用；确定印装工艺和原辅材料选用上，要有成本控制意识，根据图书定位和需要合理选择与印刷技术匹配的印装工艺和原辅材料，尽可能使用坚韧的特种纸、漆布等代替精装书封面使用的毛、皮、丝、棉等纺织品，避免片面追求豪华、高档，堆砌多种特殊工艺，控制小构件的使用，如腰封，独页环衬、扉页、单页等。颜色设计上，简笔画、素描速写类美术图书尽可能采用一色，教辅类尽可能用双色代替4色，在印刷效果一致情况下利用专色代替两色叠印办法。图书装订，尽可能采用无线胶订、用PUR无线胶订技术代替锁线胶订，根据图书档次和要求有选择地使用精装，对于需要精装的图书也可以根据用途进行一些简化，用软精装或塑封软精装替代。针对某些图书品种，版式可设计为全书每个P的彩图部分在同一位置，且彩图图案统一，以节省成本支出。
2.重视原辅材料的使用和采购
在图书印刷中，纸张材料费占印刷费用比例较大，印数不同所占比例也不同，印数大的，纸张材料费占印刷费50%以上，因此在纸张材料使用上，应做好成本预算和成本控制，同时避免因材料使用不当，印刷效果差、印装质量不合格而返工重印造成极大浪费现象。首先，根据图书的定位与档次结合纸张材料特性、纸张吨价进行分析比较，合理选择原辅材料。如：单色黑白纯文字图书多采用55-70克的书写纸或双胶纸，单色黑白艺术类的素描速写图书则应选80-100克高定量双胶、轻型纸，彩色图书、艺术画册图书大都使用铜板、哑粉纸，纯质、超感纸等等。特别是定位高的图书和艺术画册类图书，通常使用的纸张材料费价格较高，为节省纸张成本，在使用纸张原辅材料时更应作多方比较，同时通过对纸张定量测算费用对比进行优选。如：采用彩印效果可以与铜版纸媲美的低成本高附加值的轻量涂布纸代替铜版纸。其次，纸张采购前深入了解市场上纸张价格信息，多方询价比较，并实行公开招标竞价方式采购，保证纸张价廉质优。出版社也可以直接向厂家采购争取得到更优惠价格。再次，密切关注纸张材料价格波动信息，尽可能做好纸张预订备货工作，确保图书生产顺利进行，同时避免因纸张材料涨价而增加费用支出。
3.确定好印刷册数
首先，图书印刷前必须对市场进行深入的市场调查，对图书的销售情况进行预测，根据销售预测信息反馈，合理设置图书印数。如无法精确印数，首版可以采取短版印刷，避免库存积压造成浪费。其次，圖书印数的多少与印刷工价密切相关，当低于一定的印刷数量时，工价明细会有多处20%左右的加价，所以当印数较少时要做好成本测算比较，根据具体情况，适当增加一定印数作为样书，表面看加印样书，印制成本会有5%以内的增加，但可以摊低单册图书成本，为该品种图书定价决策提供更多空间，有利于提高该书的市场竞争力和市场占有率，为实现销售提供了保障，同时也加快了资金周转速度。
4.正确选择印刷企业和印刷工艺
图书印刷成本占图书总成本约29%，因此选择生产技术能力强的印刷企业，不仅有利于降低印制成本，也有利于提升图书印刷质量。首先，出版社要对印刷企业进行考察，不仅了解印刷企业的生产能力、技术水准、机器设备、机械自动化程度，还应了解印刷企业的管理水平、人员素质、服务质量等等。同时对符合条件的择优选出2-3个厂家进行询价比较，从印装质量、印装工价、印刷周期、服务意识等对比分析确认合作对象，并和长期合作资质好信誉高的印刷企业商谈，在双方共赢的基础上签订合作协议，这有利于争取到印装工价的优惠政策，从而达到成本控制目的。其次，在发单委托付印前，针对每个图书品种的装帧设计、印装工艺等要求和印刷厂沟通达成共识，在保证印装质量、印刷周期的前提下，正确选择利于节省印制成本的印刷工艺。比如套装书拼版印刷、印量大的图书上轮转机印刷等等。 5.有针对性地采用数字印刷等技术
近年来图书行业竞争日益激烈，市场上图书同质化严重，电子图书、阅读器的出现，使纸质图书需求量受到冲击。出版社应从节省成本出发，有针对性地采用印刷新技术。如：数百本以内小批量图书可以采用无制版费、无开机费、无纸张放率费用的数字印刷，而对于没有重印可能只一版过的图书可以采用计算机直接制版直接输出的印版技术印刷，达到降低印制成本的目的。
二、正确处理好图书生产成本与印装质量的关系
随着出版业体制改革和市场化进程的不断加快，图书成本的高低决定出版企业盈利能力和市场占有力，同时也反映出版社在同行业的竞争优势和管理水平。因此，加强企业成本控制、尤其是图书生产（印制）成本控制极其重要。但是，在图书成本管理中应加强市场观念，低成本意味着高效率但并不意味着高效益。一味地降低合理的印制成本，造成图书印装质量和品位下降，不仅没有给出版企业带来更高的收益，还会造成库存积压、出版资源浪费和经济效益损失。所以出版企业应坚持图书质量第一的原则，正确处理好生产成本与印装质量的关系。
1.选择品质过关的原辅材料，在成本可能的条件下尽可能选用优质的纸张材料，防止因材料不过关、品质不高造成印刷质量得不到保证
如印刷过程中纸张掉粉、起毛、着墨不匀而造成缺笔断画等等，特别是美术、艺术画册类图书，在材料选用上须确保选用印刷效果图片套印准确、色彩饱和、色彩还原真实、层次清晰等正确优质的纸张材料，确保图书质量，同时予以实现该类图书设计的定位和档次。
2.选用合适的图书装帧设计和印刷技术
由于印刷技術有一定的局限性，图书设计印刷后不一定能100%的再现设计效果，所以图书装帧设计要根据印刷工艺特点选择合适印刷技术的设计方案，有利于提高图书的印装质量。如，布纹纸封面字烫金应注意字体的应用防止糊字和缺笔断画，图书图片边框的色彩应用要防止印刷效果套印误差、避免使用容易串色的色彩等。
3.选择生产技术能力强的印刷企业，是提高图书印装质量的保证
影响图书印装质量的主要因素有印刷企业的设备状况和人员素质。因管理不到位、操作不规范、机器设备落后、自动化生产能力差、依靠人工作业，甚至需要外发才能完成图书印装任务.会造成印刷周期延长不利于提高生产效率，同时也会造成图书品质下降，印装质量得不到保证。
4.应在印刷过程中加强质量监督跟踪，实时与印刷企业沟通
为防患于未然，对图书印前、印中、印后（装订出厂前）和印厂沟通联系并监督检查，防止图书质量事故的发生。发单付印前沟通让承印厂详细了解印装工艺设计要求，监督检查工作中，注意落实印前打样确认、彩色图书印刷机上签样以及装订前的样检、装订后的抽样检测责任制，杜絕印装质量不合格返工作业造成浪费而增加成本支出的现象发生。
三、结语
追求社会效益和经济效益的有机统一，着力提高图书质量和控制生产成本，是出版企业永恒的主题。控制生产成本和提高产品质量在特定条件下没有捷径可走，只能因地制宜，因势利导，结合自身实际，从降低生产成本的薄弱环节入手，正确认识影响成本居高不下的主要因素，寻求解决方案，施予破解之策。同时，必须结合生产方式、技术变革发展，以开放的视野，先进的管理理念，灵活运用投入与产出，规模与效益的关系，防止片面强调控制生产成本给企业生产发展带来的负面影响。
参考文献：
[1]候保兰.浅谈纸质图书出版业生产成本控制[J].商业经济，2015（5）.
关键词：出版企业；图书出版；印制成本控制
中图分类号：F230 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2017）009-0-02
随着我国出版体制改革工作的不断深入，各类出版社已步入全面转企的轨道。出版社不仅仅是个科学文化的传播单位，也是经济实体，既必须在坚持把文化价值放在首位的同时，做到文化价值与经济价值、社会效益与经济效益相统一。利润是出版企业生存的根本保障，而图书出版成本管理又是保证出版企业利润最大化的关键。一般来说，图书成本包括策划成本、生产（印制）成本、营销成本、管理成本。具体为稿费、管理（编录）费、装帧设计制作费、纸张材料费、印刷装订费、营销费等内容，其中印制成本在全部成本中占据的比例较大。在保证图书印装质量的提前下，有效控制印制成本，在合理范围内降低印制成本费用，对出版企业实现经济效益和社会效益目标，确保出版企业可持续良性发展具有十分重要的意义。本文拟从出版企业生产管理科学理论出发，结合管理实践经验，以图书出版企业印制成本控制为视角，探讨图书出版印制成本控制的有效途径。
一、控制图书印制成本需要把握好五个关键因素
1.优化图书装帧设计
图书装帧设计制作成本占印制成本平均约25%，艺术画册类彩色图书所占比例会更高，因此优化图书装帧设计非常重要。在圖书排制版前，要根据图书定位确定好图书开本、装帧形式、原辅材料选择及印装工艺等，避免因重复排制版而增加费用支出。为降低印装成本节省纸张费用，合理选择图书开本，尽可能避开异形开本的选用。设计图书开本时，应充分考虑纸张使用率及印张工价等因素，优选设计方案。如：同是一本内文200P彩色图书，设计为小8开和大16开，其印张分别为25和12.5个，结果纸张印装成本相差48%。个别图书品种，如艺术画册类确实需要设计成特殊开本，纸张采购时则尽可能采购匹配的特规纸张以减少因白边过多而造成纸张浪费，如果印数大还可以按纸张使用规格直接向纸张厂订购从而节约纸张材料采购费用；确定印装工艺和原辅材料选用上，要有成本控制意识，根据图书定位和需要合理选择与印刷技术匹配的印装工艺和原辅材料，尽可能使用坚韧的特种纸、漆布等代替精装书封面使用的毛、皮、丝、棉等纺织品，避免片面追求豪华、高档，堆砌多种特殊工艺，控制小构件的使用，如腰封，独页环衬、扉页、单页等。颜色设计上，简笔画、素描速写类美术图书尽可能采用一色，教辅类尽可能用双色代替4色，在印刷效果一致情况下利用专色代替两色叠印办法。图书装订，尽可能采用无线胶订、用PUR无线胶订技术代替锁线胶订，根据图书档次和要求有选择地使用精装，对于需要精装的图书也可以根据用途进行一些简化，用软精装或塑封软精装替代。针对某些图书品种，版式可设计为全书每个P的彩图部分在同一位置，且彩图图案统一，以节省成本支出。
2.重视原辅材料的使用和采购
在图书印刷中，纸张材料费占印刷费用比例较大，印数不同所占比例也不同，印数大的，纸张材料费占印刷费50%以上，因此在纸张材料使用上，应做好成本预算和成本控制，同时避免因材料使用不当，印刷效果差、印装质量不合格而返工重印造成极大浪费现象。首先，根据图书的定位与档次结合纸张材料特性、纸张吨价进行分析比较，合理选择原辅材料。如：单色黑白纯文字图书多采用55-70克的书写纸或双胶纸，单色黑白艺术类的素描速写图书则应选80-100克高定量双胶、轻型纸，彩色图书、艺术画册图书大都使用铜板、哑粉纸，纯质、超感纸等等。特别是定位高的图书和艺术画册类图书，通常使用的纸张材料费价格较高，为节省纸张成本，在使用纸张原辅材料时更应作多方比较，同时通过对纸张定量测算费用对比进行优选。如：采用彩印效果可以与铜版纸媲美的低成本高附加值的轻量涂布纸代替铜版纸。其次，纸张采购前深入了解市场上纸张价格信息，多方询价比较，并实行公开招标竞价方式采购，保证纸张价廉质优。出版社也可以直接向厂家采购争取得到更优惠价格。再次，密切关注纸张材料价格波动信息，尽可能做好纸张预订备货工作，确保图书生产顺利进行，同时避免因纸张材料涨价而增加费用支出。
3.确定好印刷册数
首先，图书印刷前必须对市场进行深入的市场调查，对图书的销售情况进行预测，根据销售预测信息反馈，合理设置图书印数。如无法精确印数，首版可以采取短版印刷，避免库存积压造成浪费。其次，圖书印数的多少与印刷工价密切相关，当低于一定的印刷数量时，工价明细会有多处20%左右的加价，所以当印数较少时要做好成本测算比较，根据具体情况，适当增加一定印数作为样书，表面看加印样书，印制成本会有5%以内的增加，但可以摊低单册图书成本，为该品种图书定价决策提供更多空间，有利于提高该书的市场竞争力和市场占有率，为实现销售提供了保障，同时也加快了资金周转速度。
4.正确选择印刷企业和印刷工艺
图书印刷成本占图书总成本约29%，因此选择生产技术能力强的印刷企业，不仅有利于降低印制成本，也有利于提升图书印刷质量。首先，出版社要对印刷企业进行考察，不仅了解印刷企业的生产能力、技术水准、机器设备、机械自动化程度，还应了解印刷企业的管理水平、人员素质、服务质量等等。同时对符合条件的择优选出2-3个厂家进行询价比较，从印装质量、印装工价、印刷周期、服务意识等对比分析确认合作对象，并和长期合作资质好信誉高的印刷企业商谈，在双方共赢的基础上签订合作协议，这有利于争取到印装工价的优惠政策，从而达到成本控制目的。其次，在发单委托付印前，针对每个图书品种的装帧设计、印装工艺等要求和印刷厂沟通达成共识，在保证印装质量、印刷周期的前提下，正确选择利于节省印制成本的印刷工艺。比如套装书拼版印刷、印量大的图书上轮转机印刷等等。 5.有针对性地采用数字印刷等技术
近年来图书行业竞争日益激烈，市场上图书同质化严重，电子图书、阅读器的出现，使纸质图书需求量受到冲击。出版社应从节省成本出发，有针对性地采用印刷新技术。如：数百本以内小批量图书可以采用无制版费、无开机费、无纸张放率费用的数字印刷，而对于没有重印可能只一版过的图书可以采用计算机直接制版直接输出的印版技术印刷，达到降低印制成本的目的。
二、正确处理好图书生产成本与印装质量的关系
随着出版业体制改革和市场化进程的不断加快，图书成本的高低决定出版企业盈利能力和市场占有力，同时也反映出版社在同行业的竞争优势和管理水平。因此，加强企业成本控制、尤其是图书生产（印制）成本控制极其重要。但是，在图书成本管理中应加强市场观念，低成本意味着高效率但并不意味着高效益。一味地降低合理的印制成本，造成图书印装质量和品位下降，不仅没有给出版企业带来更高的收益，还会造成库存积压、出版资源浪费和经济效益损失。所以出版企业应坚持图书质量第一的原则，正确处理好生产成本与印装质量的关系。
1.选择品质过关的原辅材料，在成本可能的条件下尽可能选用优质的纸张材料，防止因材料不过关、品质不高造成印刷质量得不到保证
如印刷过程中纸张掉粉、起毛、着墨不匀而造成缺笔断画等等，特别是美术、艺术画册类图书，在材料选用上须确保选用印刷效果图片套印准确、色彩饱和、色彩还原真实、层次清晰等正确优质的纸张材料，确保图书质量，同时予以实现该类图书设计的定位和档次。
2.选用合适的图书装帧设计和印刷技术
由于印刷技術有一定的局限性，图书设计印刷后不一定能100%的再现设计效果，所以图书装帧设计要根据印刷工艺特点选择合适印刷技术的设计方案，有利于提高图书的印装质量。如，布纹纸封面字烫金应注意字体的应用防止糊字和缺笔断画，图书图片边框的色彩应用要防止印刷效果套印误差、避免使用容易串色的色彩等。
3.选择生产技术能力强的印刷企业，是提高图书印装质量的保证
影响图书印装质量的主要因素有印刷企业的设备状况和人员素质。因管理不到位、操作不规范、机器设备落后、自动化生产能力差、依靠人工作业，甚至需要外发才能完成图书印装任务.会造成印刷周期延长不利于提高生产效率，同时也会造成图书品质下降，印装质量得不到保证。
4.应在印刷过程中加强质量监督跟踪，实时与印刷企业沟通
为防患于未然，对图书印前、印中、印后（装订出厂前）和印厂沟通联系并监督检查，防止图书质量事故的发生。发单付印前沟通让承印厂详细了解印装工艺设计要求，监督检查工作中，注意落实印前打样确认、彩色图书印刷机上签样以及装订前的样检、装订后的抽样检测责任制，杜絕印装质量不合格返工作业造成浪费而增加成本支出的现象发生。
三、结语
追求社会效益和经济效益的有机统一，着力提高图书质量和控制生产成本，是出版企业永恒的主题。控制生产成本和提高产品质量在特定条件下没有捷径可走，只能因地制宜，因势利导，结合自身实际，从降低生产成本的薄弱环节入手，正确认识影响成本居高不下的主要因素，寻求解决方案，施予破解之策。同时，必须结合生产方式、技术变革发展，以开放的视野，先进的管理理念，灵活运用投入与产出，规模与效益的关系，防止片面强调控制生产成本给企业生产发展带来的负面影响。
参考文献：
[1]候保兰.浅谈纸质图书出版业生产成本控制[J].商业经济，2015（5）.