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近日,《互联网速冻肉糜食品》联盟标准正式由互联网生鲜食品标准化联盟发布。该标准对互联网销售的速冻肉糜食品术语、定义、分类、原料、辅料、质量等级和检验方法等均做出了详细规定,可以有效化解当前速冻肉糜食品原料、添加成分可信度低,市场混乱无等级标准的窘境。
《互联网速冻肉糜食品》联盟标准发布分为两大类6个等级
【摘 要】
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近日,《互联网速冻肉糜食品》联盟标准正式由互联网生鲜食品标准化联盟发布。该标准对互联网销售的速冻肉糜食品术语、定义、分类、原料、辅料、质量等级和检验方法等均做出
【机 构】
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不详
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2018年11期
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