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如何远离“松香鸭”
如何远离“松香鸭”
来源 :医药与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhongshengxiao
【摘 要】
:
鸭子的最后一层细毛很难去除,为图快捷省事,用松香、沥青等物去除鸭毛是业内的"秘密",被大家叫作"松香鸭"或"柏油鸭"。
【作 者】
:
周莉
【机 构】
:
苏州大学附属第一医院营养科
【出 处】
:
医药与保健
【发表日期】
:
2010年4期
【关键词】
:
食品安全
鸭子
鉴别方法
松香
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鸭子的最后一层细毛很难去除,为图快捷省事,用松香、沥青等物去除鸭毛是业内的"秘密",被大家叫作"松香鸭"或"柏油鸭"。
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