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【摘 要】
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香气是决定茶叶品质的重要指标之一,加工技术对茶叶香气品质的形成具有重要影响。本文通过检索我国2005-2020年茶叶香气品质加工技术领域相关专利信息,分析这些专利的类型、
【机 构】
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农业农村部茶树生物学与资源利用重点实验室中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院研究生院
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2020年4期
【基金项目】
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国家自然科学基金(31470694),现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-19)
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