罗汉果中的挥发油成分

• 作 者: 周欣欣
• 机 构: 广州中医药大学中药学院
• 出 处: 国外医药（植物药分册）
• 发表日期: 2007年4期
• 关键词: 罗汉果 挥发油 十六烷酸 十八碳二烯酸

目的：研究罗汉果中挥发油的化学成分。方法：采用挥发油提取器收集罗汉果成熟果实中挥发油，并利用气相色谱一质谱联用技术对挥发油成分进行分析。结果：挥发油成分达20余个，从中鉴定出13个主要成分，占挥发油总量的94．96％。结论：n-十六烷酸（45．609％）和9，12-十八碳二烯酸（36．151％）是主要成分，它们共占挥发油总量的81．76％。