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21世纪全球工业和科技进步在带来经济发展的同时，也带来了世界性的环境污染问题。大气污染、水域污染、固体废弃物污染以及农药和其他工业化学用品的污染等在导致物种减少或灭绝的同时，正在引起粮食作物、药物和其他生物资源发生变化，给人类健康带来威胁。在环境污染日益严重的同时，近年来我国针对环境污染的相应预防和治理措施却没有及时到位，对出民健康造成前所未有的威胁。