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在世界上正式捕捞南极磷虾始于1972年，由日本和前苏联率先进入南极海捕捞南极磷虾。挪威是从2005年起才正式捕捞南极磷虾（2005年之前的2003年和2004年挪威曾以南太平洋瓦努阿图船旗国形式捕捞，2005年起终止了瓦努阿图船旗国的捕捞，改为挪威船旗国的捕捞），虽然较晚，但其南极磷虾的产量却居捕捞南极磷虾各国之首。