【摘 要】
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本文介绍了以PUROLITEA838和A508树脂直接制备谷氨酸一钠盐（MSG）的工艺方法。该法油以下步骤组成：a）将含有谷氨酸铵的水溶液，通过装有A838和A508离子交换树脂的树 脂柱内，使 溶液
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本文介绍了以PUROLITEA838和A508树脂直接制备谷氨酸一钠盐（MSG）的工艺方法。该法油以下步骤组成：a）将含有谷氨酸铵的水溶液，通过装有A838和A508离子交换树脂的树 脂柱内，使 溶液中按盐解离， 释放出谷氨酸阴离子与树脂进交换；b）将含氨的废液进行蒸行，回收挥发性氨；c）将已吸了会谷氨酸阴离子的树脂，用氢氧化钠溶液洗脱，使谷氨酸完全成为一钠盐的形态存在于溶液之中；d)将含有谷氨酸钠的水溶液进行结晶操作，使其成为谷氨酸一钠盐（MSG），结晶的纯度不低于98％。
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