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编者按:本文所介绍的是一种新的生产工艺,蛋鸡仅饲养300—330天,主要是我国农村春节前蛋价高,鸡价贵,效益好,适宜于专业户应用。但此工艺能否为采用500天生产工艺的鸡场所接纳?由于本文无对比材料难以定论。现将此文发表,欢迎读者对此发表看法。如有不同意见,或更好的建议等,当在此栏陆续发表。