肉鸽不同生产阶段的饲养管理技术

• 作 者: 张涛
• 机 构: 广东省东莞市动物卫生监督所长安分所
• 出 处: 家禽科学
• 发表日期: 2012年9期
• 关键词: 饲养管理技术 肉鸽饲养 生产阶段 养殖产业 生产速度 饲养周期 经济价值 营养物质

肉鸽饲养是我国近年发展起来的一项新兴养殖产业。肉鸽生产速度快，饲养周期短，投资少，经济价值高，鸽肉的肉质细嫩，味道鲜美。据测定，每公斤鸽肉的热量为5．02MJ，含蛋白质20％～50％、脂肪1％～2％及其他多种营养物质。目前肉鸽及其蛋在国内、外市场上销售较好，而且价格也高，是农民致富的一个好门路。现介绍肉鸽及其不同生长阶段的饲养管理技术。