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2005年春,胶东市消协、质监等部门公布了2004年消费者投诉的“十大热点”以及有关部门维权的“十大案例”.十大打假案例中,8起涉及食品造假危害消费者人身健康问题.在此之前,由中国消费者协会与中国消费者报联合开展的“2004年消费者关注的十大热点问题”评选结果显示:食品安全被列为2004年十大关注热点之首.生命健康问题正成为消费者的集中关注点.