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油茶作为我国独有的一种特色自然资源，以传统的种植技术作为支撑力量，依靠国内市场便可实现巨大的经济效益。武平县是我国油茶之乡，其种植油茶的历史可追溯至两千年前，而油茶作为一种食用油料的原材料，在当前的经济时代也得到了充分应用，具有一定的市场价值和经济利益。本文旨在通过对武平县油茶种植现状的分析，简析发展油茶种植，培育特色产业的意义和作用。