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家蚕既是具有重要经济价值的绢丝昆虫,又是现代生命科学研究的模式生物。近年来,随着蛋白质组学研究技术的飞速发展,有关家蚕性腺、丝腺、血液、中肠、触角等重要组织器官蛋白质组学的研究取得了很大进展,为揭示家蚕重要性状的形成机制、生殖发育调控、组织器官功能、天然免疫等方面提供了丰富的信息。文章对此作了简要的综述,并结合基因组学、生物信息学的研究技术,讨论了家蚕蛋白质组学今后的发展趋势及其应用前景。