【摘 要】
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采用正交试验设计研究了以蒸馏水为溶剂、微波和超声波为辅助方法的烟碱提取工艺条件，结果表明：影响烟碱提取效率的因素依次为功率、处理时间和液固比；功率对两种辅助方法的烟碱
【机 构】
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四川农业大学农学院,四川省会东县烟草公司
【基金项目】
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四川农业大学“校人才基金”项目(00125100);四川农业大学博士后基金项目(04308300)
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采用正交试验设计研究了以蒸馏水为溶剂、微波和超声波为辅助方法的烟碱提取工艺条件，结果表明：影响烟碱提取效率的因素依次为功率、处理时间和液固比；功率对两种辅助方法的烟碱提取率都有极显著的影响。微波提取的最优条件是微波功率230W，提取时间70s，液固比40：1；超声波提取的最优条件是超声波功率400W，提取时间25min，液固比80：1。微波法提取率高于超声波法，且在时间、温度、液固比相同的条件下比蒸馏水浸提法的提取率可高出约11倍。
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