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近年来,我国人民的"食品之天"时不时被蒙上一层阴影,各种各样的问题食品甚至有毒食品不断被曝光。不少食品从根源上就不安全,不少粮食蔬菜被检测出农药、重金属或者其他有毒物质含量超
保障食品安全的检测技术
【摘 要】
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近年来,我国人民的"食品之天"时不时被蒙上一层阴影,各种各样的问题食品甚至有毒食品不断被曝光。不少食品从根源上就不安全,不少粮食蔬菜被检测出农药、重金属或者其他有毒
【出 处】
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生命与灾害
【发表日期】
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2009年1期
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