壳聚糖酶的基因克隆表达及酶学性质研究

来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhq2000
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作者从NCBI数据库中挖掘到来源于Butyrivibrio sp.MC2013的壳聚糖酶基因,命名为BUT,该壳聚糖酶基因大小为903bp,编码301个氨基酸。通过NCBI数据库和进化树比对发现,该壳聚糖酶(BUT)属糖苷水解酶46家族(后简称GH-46),与其它壳聚糖酶相似度为59%,是一种新型的壳聚糖酶。序列经密码子优化后进行全基因序列合成,与表达载体pET21a(+)连接构建重组质粒pET-21a-BUT,转入大肠杆菌E.coliBL21(DE3)表达宿主,进行诱导表达。所得重组壳聚糖酶通过Ni-N
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