【摘 要】
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目的:优化蒲公英多糖的提取工艺,并考察其抗菌活性。方法:采用超声波法提取蒲公英多糖成分,选取粉碎度、提取温度、提取时间和料液比为考察因素,以蒲公英多糖得率为评价指标,
【机 构】
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河南大学淮河医院,河南大学药学院,河南开封市中医院,
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目的:优化蒲公英多糖的提取工艺,并考察其抗菌活性。方法:采用超声波法提取蒲公英多糖成分,选取粉碎度、提取温度、提取时间和料液比为考察因素,以蒲公英多糖得率为评价指标,采用L9(34)正交试验优化提取工艺;用纸片法和琼脂稀释法测定蒲公英多糖的抗菌活性。结果:最佳提取工艺为粉碎粒度40目,料液比1∶30,提取时间4h,提取温度70℃,蒲公英多糖得率为20.41%。蒲公英多糖的抗菌活性强弱顺序为大肠杆菌>金黄色葡萄球菌>表皮葡萄球菌>沙门氏菌>链球菌。结论:该工艺提取的蒲公英多糖具有较好的抗菌活性;蒲公英多糖也是蒲公英抗菌的主要成分之一。
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