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在市场经济条件下,餐饮业竞争十分激烈。这里除人才竞争、经营的品种和服务质量竞争之外,销售额的差别直接影响餐厅经济效益。提高餐厅销售额的关键是必须要提高餐厅服务员的推销技巧。
餐厅服务员推销技巧之我见
【摘 要】
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在市场经济条件下,餐饮业竞争十分激烈。这里除人才竞争、经营的品种和服务质量竞争之外,销售额的差别直接影响餐厅经济效益。提高餐厅销售额的关键是必须要提高餐厅服务员的
【机 构】
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黑龙江林业高级技工学校
【出 处】
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菏泽学院学报
【发表日期】
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2013年S2期
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