一宗因灭白蚁药污染食品引起砷化物中毒的调查报告

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1982年2月3日至5日,兴宁、五华两县的七个公社、二十一个大队,曾先后发生因灭白蚁药污染茨粉(地瓜淀粉),引起砷化物致集体或全家中毒事件,共计中毒人数405人。在我省砷化物引起的食物中毒也曾发生过,但由灭白蚁药污染食品引起中毒,发生范围如此之广,中毒人数如此之多,还是首次。为吸取教训,防止类似中毒事件的发生,我们将调查情况分析如下。 From February 3 to February 5, 1982, seven communes and twenty-one brigades of Xingning and Wuhua counties had successively polluted the cotyledons (sweet potato starch) with termiticides to cause the arsenide to the collective or the whole family Poisoning incident, a total of 405 people poisoning. Food poisoning caused by arsenic in our province has also taken place, but it is the first time poisoning has been caused by contamination of food by termiticides. To learn lessons and prevent similar poisoning incidents, we will investigate the situation as follows.
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