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【摘要】近些年国家对中职学校教育进行了改革，强调中职教育应该将礼仪课程纳入其中，因为礼仪文化不仅是传统优秀文化的重要构成部分，更是提升国人素质的关键手段。本文就中职院校强化礼仪教学必要性进行着手分析，之后探讨改革中职院校强化礼仪教学途径，为后续关于其必要性方面以及中职教育方面研究提供理论上的参考依据，更为中职院校全面发展献出自己的一份研究力量。
【关键词】中职学校 礼仪教学 教学改革
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）11-0024-02
前言
我国从古到今一直被称为礼仪之邦，文明古国。礼仪文化在我国的历史是由来已久的，社会的发展，让越来越多的人们更加重视自身修养和形象的提升，各级教育部门对礼仪教学都表现出了及大的重视与关注。作为一名从教二十余年的一线礼仪教师更是体会到礼仪教学的重要性，和礼仪教学改革的必要性。
一、初探中职院校强化礼仪教学必要性
1.必要性之和谐社会构建
中职院校强化礼仪教学必要性体现它能够促进社会和谐构建方面，人和人之间的和谐关系应建立在规范礼仪行为基础上，通过获取他人对自身行为的尊重，构建形成个体和谐关系。在中职院校中强化对礼仪教学必要性的认识也是同样道理，中职学生具备必要礼节的同时做到懂礼，行礼，使其进入到社会之后能够与他人和谐相处，进而为和谐社会有效构建奠定基础[2]。
2.必要性之优秀文化弘扬
中职院校强化礼仪教学的必要性还体现在优秀文化有效弘扬方面，我国作为文明古国，礼仪文化方面很早就有孔子和荀子分别提出的“不学礼无以立”和“无礼，事不成，国不宁”等名言，现阶段更需要教育部门对我国已有的优秀文化予以大力巩固和弘扬[3]，需要关注礼仪教学改革，通过改革，一方面提升国民综合素质，另一方面在国民素质提高基础上真正的将传统优秀文化发扬光大。
二、探析改革中职院校礼仪教学改革途径
1.教学内容的整合
改革中职院校礼仪教学途径体现在教学内容良好整合方面，具体来讲，无论是人际交往还是工作生活，礼仪素养对于个体发展影响深远，而中职院校礼仪课程教师就需要针对当前所教学生实际素质状况和学习特点以及本校课程开展等方面状况对教学内容予以调整和有效整合，差异化的开展日常性礼仪教学，如教师可以将众多的礼仪方面教学内容依据其内容进行归类整合，可以整合为三大部分，第一部分为仪容，仪表，仪态等方面的形象礼仪部分，在社会交往中，一个人的外在形象是一个感官因素，站，坐，行，体现着你的良好修养，较好的面容修饰，得体的服饰仪表，处处彰显出你的气场和气质，第二部分为交谈礼仪，电话接打，祝词贺词，求职应聘等有声语言礼仪。语言是社交中重要的沟通方式，俗话说，良言一句暖三冬，恶语伤人六月寒。如何恰当的表达你的思想，是一个人语言交际能力高低与否的表现，对交际效果起到重要影响。第三部分，是具体的礼仪内容，比如乘车礼仪，宴会礼仪，服务礼仪，商务礼仪，政务礼仪等，依据不同的环境，需要掌握不同的具体礼仪细节。三大部分层层递进[4]，促使学生学习起来较为便捷有效。此外还可以针对不同专业学生在基础教学内容上将教学案例整合其中，如针对文秘专业整合添加领导接见以及坐车顺序等方面具体案例，针对会计专业则整合添加银行存储以及财会接待等方面具体案例等等。通过教学内容优化整合促使礼仪教学更加有效。
2.教学方法多元利用
以往中职院校开设的礼仪教学改革仅仅是建立在灌输教学法基础上，由于教师以及学校对于礼仪教学的不够重视，因此教师往往是在课堂中将礼仪方面相关知识通过单纯讲授的方式传达给学生，在此过程中教师占有主体性以及权威性地位，学生则处于被动性接受状态，学生自然无法对礼仪课程提升兴趣。对于礼仪教学的改革则需要将以往滞后的灌输法进行大力调整，增加多元化的不同教学方式，这需要教师首先对礼仪教学改革重视，将礼仪课程当作重点课程予以开展[5]。多元教学方法可以将训练教学以及讨论教学和相应的情境教学手段融入课堂，如教师可以针对涉外礼仪教学内容利用讨论教学方式予以展开，将学生划分为多个小组，不同小组安排不同的教学任务，教师最后结合课本和小组讨论内容再进行最后的归纳。这种方式可以增强学生的学习热情，提高参与度，同时还能锻炼提高学生的学习能力和语言表达能力，一举两得。另外教师还可以针对酒店方面的服务礼仪设置教学情境，即情境教学方法，或者通过多媒体教学在课堂上播放相关礼仪服务视频，然后再让学生学习并在课堂练习中进行模仿[6]。情境教学法能够起到感同身受的直观作用，课堂效果非常直观。运用此法的同时，最好在课堂上能够架设一台录像机，把学生们课堂表现真实记录，在教师总结时，老师结合录像内容，适时点评，学生印象也会非常深刻。
3.实践活动强化开展
改革中职院校礼仪教学途径除了体现在上述两方面之外，还体现在实践活动的强化开展方面。礼仪方面的课程从其本质上讲具备较强应用性，一方面需要中职学生能够将礼仪相关知识予以充分掌握，另一方面也需要学生能够在日常生活中强化所学的礼仪知识，从被动刻板的礼仪学习逐渐转变为自觉主动的礼仪习惯。这就要求中职礼仪教师在日常礼仪教学中重点宣传礼仪实践的重要性，换句话讲就是要让学生认识到强化学习知识对于提升礼仪素质的有效性[7]。具体而言教师可以增加礼仪课程方面实践活动，如安排学生参加学校各种会务活动，无论是会前准备还是会中具体服务，又或者是会后相关工作落实均让学生主动去有效完成。再比如教师还可以组织学生参与校外贵宾来访等相关活动，通过具体的活动实践来促使中职学生不仅仅是学习礼仪方面理论知识，更将知识体现在生活实践中，这对于学生快速具备礼仪素养起着积极的影响作用。 4.礼仪考评体制的健全
任何课程在完成教学之后都需要一定的考评来予以检测，检测核心并不是集中在学生成绩高低，而是关注学生实际学习掌握了多少技能，并在考评之后对现有教学进行调整反思，促使后续教学更加有效。中职院校在实际开展礼仪课程之后更加需要构建健全礼仪方面相关考评体制，通过考评体制提升中职学生实际技能水平。如中职院校实施一月一考评或者是一个季度一考评，又或者是半年一考评，考评时间要设置合理，规律性的考评时间能够强化学生礼仪知识的良好巩固，当然教师也可以在日常教学完毕之后进行简单的抽查等。无论是开展怎样的考评均需要将实践和理论两方面充分的融合在一起。简单来讲就是考评不能仅仅是建立在试卷考试基础上，更加需要对学生礼仪掌握设置模拟情境或者是扮演角色等方面的实践考试，通过试卷与实践综合考核真正的让学生对礼仪教学引起重视，并将该方面考评成绩计入学生总成绩之中[8]。
5.教师素质整体拔高
改革中职院校礼仪教学途径除了体现在上述四方面之外，还体现在教师素质的整体拔高方面。能否实现教学目标除了和学生积极主动学习有着紧密内在联系之外，还和教师实际专业素质息息相关，而从两者与礼仪教学相关性程度来讲，教师实际专业素质影响作用更大。具体来讲，需要教师做到身体力行以及以身作则，能够最大化为学生起到模范示范的良好作用，教师需要在日常教学之余对自身礼仪方面进行拔高，可以是进修学习，也可以参加学校组织的培训活动，该课程教师之间也需要做强化教学方面的良好沟通，将教学经验予以分享，或者是向高校礼仪方面的教授，专家予以请教学习。总之通过日常专业知识技能拔高，促使中职学校礼仪课程教师实现素质优化，推进礼仪教学改革的进程。
三、结论
综上所述，中职院校重点培养技能型人才，而这些技能型人才为社会所用，仅仅依托于他们的技术手段还不够，提升他们的自身素质是非常必要的，也是使其能够长远支撑他们为社会贡献价值的中坚力量，所以重视礼仪教育，重视礼仪教育改革应该成为教育者们深入探究的实际问题。
参考文献：
[1]李俭，莫丽平，戚林. 基于职业能力的中职护理礼仪课程建设实践研究[J]. 卫生职业教育，2016，02：97-99.
[2]黄芬. 中职学校教学工作合格评估引发教学改革思考——以《酒店服务礼仪》为例[J]. 佳木斯职业学院学报，2016，04：3.
[3]娄丹. 论中职礼仪课程教育考核评价体系的完善[J]. 西部素质教育，2016，09：83-84.
[4]苏婷. 谈如何加强中职学校旅游专业学生文明礼仪教育[J]. 旅游纵览（下半月），2014，07：294-295.
[5]谢雨辰. 探索中职学校旅游服务专业礼仪课程的改革之路[J]. 旅游纵览（下半月），2014，12：269.
[6]罗丽静. 新时期加强与改进中职学生礼仪教育的思考[J]. 职教通讯，2015，08：16-18.
[7]宋春玲. 中职课间操的创新与实践研究——以广州市旅游商贸职业学校实行课间“礼仪广播操”为例[J]. 教育教学论坛，2013，20：44-46.
[8]彭蝶飞. 基于职业形象系统化的高职《旅游交际礼仪》课程设计与实践[J]. 职教论坛，2011，09：61-66.
【关键词】中职学校 礼仪教学 教学改革
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）11-0024-02
前言
我国从古到今一直被称为礼仪之邦，文明古国。礼仪文化在我国的历史是由来已久的，社会的发展，让越来越多的人们更加重视自身修养和形象的提升，各级教育部门对礼仪教学都表现出了及大的重视与关注。作为一名从教二十余年的一线礼仪教师更是体会到礼仪教学的重要性，和礼仪教学改革的必要性。
一、初探中职院校强化礼仪教学必要性
1.必要性之和谐社会构建
中职院校强化礼仪教学必要性体现它能够促进社会和谐构建方面，人和人之间的和谐关系应建立在规范礼仪行为基础上，通过获取他人对自身行为的尊重，构建形成个体和谐关系。在中职院校中强化对礼仪教学必要性的认识也是同样道理，中职学生具备必要礼节的同时做到懂礼，行礼，使其进入到社会之后能够与他人和谐相处，进而为和谐社会有效构建奠定基础[2]。
2.必要性之优秀文化弘扬
中职院校强化礼仪教学的必要性还体现在优秀文化有效弘扬方面，我国作为文明古国，礼仪文化方面很早就有孔子和荀子分别提出的“不学礼无以立”和“无礼，事不成，国不宁”等名言，现阶段更需要教育部门对我国已有的优秀文化予以大力巩固和弘扬[3]，需要关注礼仪教学改革，通过改革，一方面提升国民综合素质，另一方面在国民素质提高基础上真正的将传统优秀文化发扬光大。
二、探析改革中职院校礼仪教学改革途径
1.教学内容的整合
改革中职院校礼仪教学途径体现在教学内容良好整合方面，具体来讲，无论是人际交往还是工作生活，礼仪素养对于个体发展影响深远，而中职院校礼仪课程教师就需要针对当前所教学生实际素质状况和学习特点以及本校课程开展等方面状况对教学内容予以调整和有效整合，差异化的开展日常性礼仪教学，如教师可以将众多的礼仪方面教学内容依据其内容进行归类整合，可以整合为三大部分，第一部分为仪容，仪表，仪态等方面的形象礼仪部分，在社会交往中，一个人的外在形象是一个感官因素，站，坐，行，体现着你的良好修养，较好的面容修饰，得体的服饰仪表，处处彰显出你的气场和气质，第二部分为交谈礼仪，电话接打，祝词贺词，求职应聘等有声语言礼仪。语言是社交中重要的沟通方式，俗话说，良言一句暖三冬，恶语伤人六月寒。如何恰当的表达你的思想，是一个人语言交际能力高低与否的表现，对交际效果起到重要影响。第三部分，是具体的礼仪内容，比如乘车礼仪，宴会礼仪，服务礼仪，商务礼仪，政务礼仪等，依据不同的环境，需要掌握不同的具体礼仪细节。三大部分层层递进[4]，促使学生学习起来较为便捷有效。此外还可以针对不同专业学生在基础教学内容上将教学案例整合其中，如针对文秘专业整合添加领导接见以及坐车顺序等方面具体案例，针对会计专业则整合添加银行存储以及财会接待等方面具体案例等等。通过教学内容优化整合促使礼仪教学更加有效。
2.教学方法多元利用
以往中职院校开设的礼仪教学改革仅仅是建立在灌输教学法基础上，由于教师以及学校对于礼仪教学的不够重视，因此教师往往是在课堂中将礼仪方面相关知识通过单纯讲授的方式传达给学生，在此过程中教师占有主体性以及权威性地位，学生则处于被动性接受状态，学生自然无法对礼仪课程提升兴趣。对于礼仪教学的改革则需要将以往滞后的灌输法进行大力调整，增加多元化的不同教学方式，这需要教师首先对礼仪教学改革重视，将礼仪课程当作重点课程予以开展[5]。多元教学方法可以将训练教学以及讨论教学和相应的情境教学手段融入课堂，如教师可以针对涉外礼仪教学内容利用讨论教学方式予以展开，将学生划分为多个小组，不同小组安排不同的教学任务，教师最后结合课本和小组讨论内容再进行最后的归纳。这种方式可以增强学生的学习热情，提高参与度，同时还能锻炼提高学生的学习能力和语言表达能力，一举两得。另外教师还可以针对酒店方面的服务礼仪设置教学情境，即情境教学方法，或者通过多媒体教学在课堂上播放相关礼仪服务视频，然后再让学生学习并在课堂练习中进行模仿[6]。情境教学法能够起到感同身受的直观作用，课堂效果非常直观。运用此法的同时，最好在课堂上能够架设一台录像机，把学生们课堂表现真实记录，在教师总结时，老师结合录像内容，适时点评，学生印象也会非常深刻。
3.实践活动强化开展
改革中职院校礼仪教学途径除了体现在上述两方面之外，还体现在实践活动的强化开展方面。礼仪方面的课程从其本质上讲具备较强应用性，一方面需要中职学生能够将礼仪相关知识予以充分掌握，另一方面也需要学生能够在日常生活中强化所学的礼仪知识，从被动刻板的礼仪学习逐渐转变为自觉主动的礼仪习惯。这就要求中职礼仪教师在日常礼仪教学中重点宣传礼仪实践的重要性，换句话讲就是要让学生认识到强化学习知识对于提升礼仪素质的有效性[7]。具体而言教师可以增加礼仪课程方面实践活动，如安排学生参加学校各种会务活动，无论是会前准备还是会中具体服务，又或者是会后相关工作落实均让学生主动去有效完成。再比如教师还可以组织学生参与校外贵宾来访等相关活动，通过具体的活动实践来促使中职学生不仅仅是学习礼仪方面理论知识，更将知识体现在生活实践中，这对于学生快速具备礼仪素养起着积极的影响作用。 4.礼仪考评体制的健全
任何课程在完成教学之后都需要一定的考评来予以检测，检测核心并不是集中在学生成绩高低，而是关注学生实际学习掌握了多少技能，并在考评之后对现有教学进行调整反思，促使后续教学更加有效。中职院校在实际开展礼仪课程之后更加需要构建健全礼仪方面相关考评体制，通过考评体制提升中职学生实际技能水平。如中职院校实施一月一考评或者是一个季度一考评，又或者是半年一考评，考评时间要设置合理，规律性的考评时间能够强化学生礼仪知识的良好巩固，当然教师也可以在日常教学完毕之后进行简单的抽查等。无论是开展怎样的考评均需要将实践和理论两方面充分的融合在一起。简单来讲就是考评不能仅仅是建立在试卷考试基础上，更加需要对学生礼仪掌握设置模拟情境或者是扮演角色等方面的实践考试，通过试卷与实践综合考核真正的让学生对礼仪教学引起重视，并将该方面考评成绩计入学生总成绩之中[8]。
5.教师素质整体拔高
改革中职院校礼仪教学途径除了体现在上述四方面之外，还体现在教师素质的整体拔高方面。能否实现教学目标除了和学生积极主动学习有着紧密内在联系之外，还和教师实际专业素质息息相关，而从两者与礼仪教学相关性程度来讲，教师实际专业素质影响作用更大。具体来讲，需要教师做到身体力行以及以身作则，能够最大化为学生起到模范示范的良好作用，教师需要在日常教学之余对自身礼仪方面进行拔高，可以是进修学习，也可以参加学校组织的培训活动，该课程教师之间也需要做强化教学方面的良好沟通，将教学经验予以分享，或者是向高校礼仪方面的教授，专家予以请教学习。总之通过日常专业知识技能拔高，促使中职学校礼仪课程教师实现素质优化，推进礼仪教学改革的进程。
三、结论
综上所述，中职院校重点培养技能型人才，而这些技能型人才为社会所用，仅仅依托于他们的技术手段还不够，提升他们的自身素质是非常必要的，也是使其能够长远支撑他们为社会贡献价值的中坚力量，所以重视礼仪教育，重视礼仪教育改革应该成为教育者们深入探究的实际问题。
参考文献：
[1]李俭，莫丽平，戚林. 基于职业能力的中职护理礼仪课程建设实践研究[J]. 卫生职业教育，2016，02：97-99.
[2]黄芬. 中职学校教学工作合格评估引发教学改革思考——以《酒店服务礼仪》为例[J]. 佳木斯职业学院学报，2016，04：3.
[3]娄丹. 论中职礼仪课程教育考核评价体系的完善[J]. 西部素质教育，2016，09：83-84.
[4]苏婷. 谈如何加强中职学校旅游专业学生文明礼仪教育[J]. 旅游纵览（下半月），2014，07：294-295.
[5]谢雨辰. 探索中职学校旅游服务专业礼仪课程的改革之路[J]. 旅游纵览（下半月），2014，12：269.
[6]罗丽静. 新时期加强与改进中职学生礼仪教育的思考[J]. 职教通讯，2015，08：16-18.
[7]宋春玲. 中职课间操的创新与实践研究——以广州市旅游商贸职业学校实行课间“礼仪广播操”为例[J]. 教育教学论坛，2013，20：44-46.
[8]彭蝶飞. 基于职业形象系统化的高职《旅游交际礼仪》课程设计与实践[J]. 职教论坛，2011，09：61-66.