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一直以来,食品安全问题时有出现,人们对食品质量的要求也越来越高.液相色谱检测技术作为食品安全检验技术的一个重要部分,不仅可以准确检测食品中的各类营养成分含量,还能检测出食品添加剂含量以及药物残余量.文章对食品检验中液相色谱检测技术进行了几点思考.
食品检验中液相色谱检测技术的思考
【摘 要】
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一直以来,食品安全问题时有出现,人们对食品质量的要求也越来越高.液相色谱检测技术作为食品安全检验技术的一个重要部分,不仅可以准确检测食品中的各类营养成分含量,还能检
【机 构】
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长春市食品药品检验中心
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2016年10期
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