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南极磷虾是地球上数量最大、繁衍最成功的单种生物资源之一。据估算,南极磷虾的生物量约为6.5亿至10亿吨,每年的可捕量约为400万至600万吨,相当于全球‘年海洋鱼类和甲売类捕捞的总产量。对于我国这样一个海洋资源相对贫乏的人口大国而言,一年捕捞500万吨,就可以为全中国十分之一人口每天提供20克高质量蛋白,基本解决十分之一国人的营养问题。