商家智慧商场里的秘密

来源 :思维与智慧·下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flywate
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  1.洗手间为什么总是不好找
  内急时商场的洗手间仿佛“隐形”——到目前为止,国内商场的标准设计几乎都是一楼不设洗手间,即使上到二楼或三楼后,也要曲里拐弯深入到楼梯间里才能找到。这是因为,商场每层的租金都是递减的,二楼租金与一楼租金有时会相差到20%。如果地段较偏,或是新开业,那么二楼的租金更可能只有一楼的40%。开发商当然不希望占用收入可观的一楼空间设置洗手间了。
  这么做还有个好处:拉动人流向上层转移,增加你用完洗手间后在商场停留、休闲的可能。同时,把洗手间设置在尽量深入、偏僻的位置,也是为了不占用商场的视觉展示面,如果在一家家店铺之间突然产生一个隔断,就会打破你逛店的连续性,因此最精明的做法就是利用已经存在的楼梯间。
  2.电影院为什么总在购物中心顶层
  顶层的业态设置总是最伤脑筋的。一般来说,以二楼为节点,往上每层的人流量总是递减。一个人每上一层走到一个楼梯口,其实都面临着一个选择,是留在这层逛,还是上楼或者下楼——每一层的人继续往上走的概率只有30%。因此顶层设置的一定是一些目的性很强的业态。同样在顶层的还有KTV,以及一些能独立吸引人气的大型餐厅。那些油烟较多、面积较大的重型餐饮,如中餐连锁店,往往也设置在顶层,不单为了排放油烟方便,也因为这类业态能够负担的租金较低。但在遇到电影院的情况下,顶层的空间总会让位给后者。电影院的环境要求极为开阔:一个标准商铺的进深是16米左右,而一个电影院则可以做到30米,有时垂直电梯都无法到达,需要从下一层乘坐扶手电梯才能到达。
  3.为什么扶手电梯不能在同一处上下楼
  许多商场的扶手电梯都是单向设计,每层有一处扶梯只能上楼,另一处扶梯只能下楼,两处还相距甚远。一路上楼虽然方便,但逛完想要下楼就要兜一个很大的圈子。另一种是“剪刀梯”,即可以在同一处上下楼的扶梯设计,看起来虽然方便,但其实每一次上楼或下楼都要兜一个圈子。这正是开发商的意图,希望把你在商场内的行走路线设计成一个环线,强迫你把这一层全部逛一圈。但现在随着商场竞争日益激烈,更加注重人性化的购物体验,一些商场开始启用了两套扶梯系统,方便人们以最短的路径行走。另外,扶梯的存在不能遮挡视线,比如,进门位置的正上方铺位是最容易被忽略的,因为人们总是一进门就会往前走。为了避免出现这样的死角,一楼的扶梯设置总是背对着主出入口的,这样你就需要转个身上楼,一定会看到周边铺位。
  4.为什么大商场内总是要走很远才能到出口
  如果不算后门、消防门、地铁入口、内部通道等,一个商场只会设置一至两个主出入口连接城市道路,而且这两个主出入口不在一条直线上,相互无法看见。这是因为他们不希望你随意进出,而是希望你更多地停留在商场内部。在这一点上,与在店内设柜台的传统百货公司相比,两侧店铺环绕的大型购物中心可更加谨慎:他们不允许入驻的零售店铺开设自己的外门,因为如此一来,人们很可能就会仅仅停留在这家店,而无法被商场里面的其他店铺所吸引了。
  5.为什么他们都爱中庭
  每个大型购物中心里都有至少一个以上的中庭,在这片开阔的空间里,有时是钢琴表演,有时是雕塑展览,有时是咖啡雅座。综合性购物中心的实质是包揽人一天所有的休闲时间,但是一般人逛了几个小时就会累,这时你需要喘口气才能接着逛——但他们不会让你出去喘气,这就是为什么购物中心一定要有中庭。作为建筑内部的“室外空间”,中庭是一个让你慢下来的地方。从行走疲劳的角度看,一个中庭的服务半径在250米左右,但如果从视觉的角度,则只有100米左右,超过这个距离还没有看见中庭,会让人觉得太闷,得不到“喘气”。他们的标准做法是:每100米左右会有一个小中庭,每250米左右会有一个大中庭。中庭的宽度和高度的比例也有讲究,一般在l:1至1:1.5之间,太高容易让人觉得压抑,太低则会失去聚拢的作用和商业场所宏伟高端的感觉。尽管标准的中庭应该是露天式或透光式的,但现在很多场所已经不这么做了,这完全是出于节能的考虑,为空调、燈光预算省钱。
  (秋水长天摘自《财经天下周刊》)
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