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如今，由于竞争激烈，市场日益细分，催生了许多新的赚钱商机。头脑精明、眼光独到的人，将事物中繁琐的环节剥离出来，在用专业的办法解决人们生活难题的同时，也成就了自己的财富梦想。上海就出现了一家专门清洗配送婴儿尿布的企业，而这里要说的这位老胡也用相同的赚钱思路，收获了成功。
老胡烟酒不沾，麻将更是碰都不碰。他整天琢磨的只有一件事:怎样赚钱。这不，一边开着小餐馆，他还一边琢磨着更赚钱的生意。谁都知道钱难赚，真想挖出个独门生意来，非得有与众不同的眼光才行。别说，老胡还真长了双慧眼，他相中了大蒜加工配送生意。
家家离不开大蒜，可剥蒜却是个“辣”差事，且不说大饭店，就是小餐馆，每天要剥十几斤大蒜，让人伤透了脑筋。何不专门加工大蒜，然后配送给餐馆、酒店、熟食店、卤味店、食堂呢？这玩意需求量大，四季畅销。替人解决棘手问题，想不赚钱都难！
老胡不是大脑一热就盲目投资的人。有了想法后，他开始对市场明察暗访。附近30多家餐馆、火锅店、酒店和食堂，他挨家摸底:平均每家每天要用8～15公斤左右蒜米，总量达400多公斤，而且普遍反映，手工剥皮太麻烦，从菜市场买剥好的大蒜价格又太贵。“对，这就是自己的切入点，做物美价廉的大蒜加工配送生意！”老胡坚定了信心，决定开一家鲜蒜米加工配送店。
于是他买了一台大型自动剥蒜机。整蒜砣到蒜米流水式加工，每小时150公斤以上的产量让老胡很满意。为了进行多品种加工配送，老胡还引进了全自动土豆脱皮切丝机、辣椒粉机等，批零兼售，以加工配送鲜蒜米为主，附带配送大米、辣椒、油盐酱醋、土豆丝等。送货上门，既减少顾客购买、搬运、剥皮等繁琐的环节，而且新鲜质优、价格便宜。
老胡凭借这些优势，很快就将一些手工剥蒜的零散菜贩淘汰出市场。为了扩大业务，他还联系了数十家餐馆、饭店和一些单位食堂，每天固定可以卖出500多公斤蒜米。目前，到农贸市场批发大蒜每公斤只需0.8元，而市场上剥好的蒜米每公斤可以卖到五六元，他自己则以每公斤2元的优惠价格卖给顾客，还有1元多的利润。每月两万多元的收入让老胡尝到了赚钱的幸福。
老胡烟酒不沾，麻将更是碰都不碰。他整天琢磨的只有一件事:怎样赚钱。这不，一边开着小餐馆，他还一边琢磨着更赚钱的生意。谁都知道钱难赚，真想挖出个独门生意来，非得有与众不同的眼光才行。别说，老胡还真长了双慧眼，他相中了大蒜加工配送生意。
家家离不开大蒜，可剥蒜却是个“辣”差事，且不说大饭店，就是小餐馆，每天要剥十几斤大蒜，让人伤透了脑筋。何不专门加工大蒜，然后配送给餐馆、酒店、熟食店、卤味店、食堂呢？这玩意需求量大，四季畅销。替人解决棘手问题，想不赚钱都难！
老胡不是大脑一热就盲目投资的人。有了想法后，他开始对市场明察暗访。附近30多家餐馆、火锅店、酒店和食堂，他挨家摸底:平均每家每天要用8～15公斤左右蒜米，总量达400多公斤，而且普遍反映，手工剥皮太麻烦，从菜市场买剥好的大蒜价格又太贵。“对，这就是自己的切入点，做物美价廉的大蒜加工配送生意！”老胡坚定了信心，决定开一家鲜蒜米加工配送店。
于是他买了一台大型自动剥蒜机。整蒜砣到蒜米流水式加工，每小时150公斤以上的产量让老胡很满意。为了进行多品种加工配送，老胡还引进了全自动土豆脱皮切丝机、辣椒粉机等，批零兼售，以加工配送鲜蒜米为主，附带配送大米、辣椒、油盐酱醋、土豆丝等。送货上门，既减少顾客购买、搬运、剥皮等繁琐的环节，而且新鲜质优、价格便宜。
老胡凭借这些优势，很快就将一些手工剥蒜的零散菜贩淘汰出市场。为了扩大业务，他还联系了数十家餐馆、饭店和一些单位食堂，每天固定可以卖出500多公斤蒜米。目前，到农贸市场批发大蒜每公斤只需0.8元，而市场上剥好的蒜米每公斤可以卖到五六元，他自己则以每公斤2元的优惠价格卖给顾客，还有1元多的利润。每月两万多元的收入让老胡尝到了赚钱的幸福。