【摘 要】
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生活在云南西双版纳勐海大地上的人们,在茶的饮用法则里,从来没有把自己束缚在一张乏味的冲泡清单上,各个民族怀着对茶、对天地的独特理解,在不断的尝试中寻求着新的灵感。在
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生活在云南西双版纳勐海大地上的人们,在茶的饮用法则里,从来没有把自己束缚在一张乏味的冲泡清单上,各个民族怀着对茶、对天地的独特理解,在不断的尝试中寻求着新的灵感。在物以稀为贵的今天,对古茶的追寻,恰好折射出对昔日生活中那种享受有机、天然食材的眷恋。当我们回归自然,在勐海感受古茶醇厚味道的时候,最应该感谢的,是那些世代奔走于古茶山之间的古老民族。
People living in the vast sea of Menghai in Xishuangbanna Prefecture of Yunnan never bound themselves to a tedious brewing list in their tea drinking rules. All ethnic groups, with their unique understanding of tea and world, are constantly trying In search of new inspiration. In today’s rare things, the pursuit of ancient tea, just reflects the kind of life in the past to enjoy organic, natural food attachment. When we return to nature, feel the mellow taste of ancient tea in Menghai, the most should be grateful, is that those generations run in ancient tea between ancient peoples.
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