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护脑吃菠菜：专家研究认为，菠菜护脑首当其冲。其次是韭菜、葱、豌豆角、西红柿、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、开心果、花生、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等是补脑的最佳选择。
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【摘 要】
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护脑吃菠菜：专家研究认为，菠菜护脑首当其冲。其次是韭菜、葱、豌豆角、西红柿、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、开心果、花生、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年19期
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