【摘 要】
：
“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美，而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食
论文部分内容阅读
“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美，而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。
建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅，这样能够较好地保存其营养价值，如果能搭配豆腐一起吃，补钙效果会更好。
摘自《科技日报》
其他文献
“混混”是指那些在普通民众看来不务正业，以暴力或欺骗手段谋取利益，对人们构成某种心理强制，扰乱社会正常秩序的人群。混混组成的圈子可以称为“江湖”。“混混”的谱系非常广泛，既包括那些无业而在街头游荡滋事的小青年，也可能包括一些成功的企业家，还可能包括一些政府工作人员（如警察、城管）。“混混”的标准难以言明，当地人却可以根据其一贯的行为方式进行“准确”（一致认可）的界定。 改革开放以来的混混可以分成
“白天愁论文，晚上愁嫁人。”这看似网络上对于在校园内苦读的研究生群体戏谑式的调侃，其实更是很多海外中国留学生，尤其是女生的真实写照。 目前，整体而言，出国留学的女生要比男生多一些。韩国教育部及教育开发院提供的统计资料显示，目前在韩国留学的外国留学生中，性别比例基本上为45%（男）：55%（女），尤其是硕士和博士研究生阶段的一些人文社会科学专业，女生的比例更高，甚至达到了70%左右。这个特殊群体很
近年来世界各国不停歇地开展禁烟运动，电子烟应运而生并颇受欢迎。有的人尝试电子烟是因为好奇，有的人是寄希望其能够帮助戒烟。最近还有媒体报道，电子烟的摊点甚至开到了中小学门口。 电子烟是通过雾化等手段，将尼古丁等变成蒸气后让用户吸食的一种吸烟方式。一些电子烟在其产品介绍上常常自称是“戒烟神器”，还有一些则称能够“清肺”。这种宣传是夸大的，“清肺”的作用也不可能达到。据悉，世界卫生组织从未认为电子香烟
谢垣非常爱他的女友，哪怕她要他加入传销组织，他也咬着牙加入了。如今，谢垣已恢复了正常生活，而女友依旧留在那里，继续着不切实际的梦。“我说什么她都不听，别人都劝我放弃她算了，可是我做不到，我的心里只有她。” 遇职场骚扰 我和女友雨涓在一起 4年多了。虽然我们是相亲认识，但一点也不妨碍我们有个浪漫的开始。她在一家商场做营业员，经常要上晚班，晚上10点半才能下班。我工作时间相对比较固定，只要她上晚班，
凌晨时分，夜色映衬着屋子里昏暗的灯光，面对着三个菲律宾女孩清秀精致的面容和婀娜多姿的身影，杨晨帆已经被灌得醉醺醺了，“我不能再喝了……”听到这话，菲律宾女孩一只手体贴地扶着他，另一只手从手提包里拿出了一块巧克力，“吃块巧克力吧，既能醒酒，又能提神。”看着已经递送到嘴边的巧克力，杨晨帆没有一丝一毫犹豫就吃了下去。吃完这块甜甜的巧克力，杨晨帆觉得自己在往下一直坠落一直坠落。这早已经不是他的第一次堕落了
近日，许晴参加某综艺节目时屡次谈及婚恋观，她对自己另一半的描述为“男男可以，女女也可以”，尺度之大直接引来网友围观。更有其粉丝将许晴此前在接受访问时的一系列类似言论都翻了出来，制作成了合辑，令大家大为惊叹。 在许晴接受采访的几段视频中，她大谈自己的婚姻观和恋爱史，并说道：“我支持无性别的爱，也曾经被同性追求过，而且女孩我也爱，从她们身上我也能感受得到爱。”对于此番出位言论，即使是见惯了大场面的网
近日有两条消息都与谈恋爱有关，又都属于“恋爱陷阱”。 一则来自重庆，一位姓吴的先生同时与4名女子交往，并以患绝症需要钱进行治疗名义，先后从所交往的13位女友处骗走20多万元。 一则来自安徽，肥东和巢湖两地两名没有一点关系的男子经历了相同的事件，他们都是带着女友在结婚登记处办理结婚登记时，女友以去厕所之名“逃跑”，而在此之前，他们均给予女友所谓的“见面礼”、“抚养费”等数万元。 有句话叫“利令
癌症免疫疗法“火”了。头戴 “神奇疗法”“绿色疗法”“癌症克星”的光环，不仅国内许多医院如火如荼地开展，很多癌症患者也禁不住“诱惑”投身其中…… 作为患者和家属，你很难不对它动心。癌症免疫疗法，被宣称为除了手术、化疗、放疗之外的癌症治疗法，被一些医院誉为“第四类癌症治疗技术”。 这项神奇的疗法到底是什么？中南大学湘雅医院肿瘤科主任钟美佐教授说，目前临床上所用的免疫疗法有细胞疗法和体液免疫疗法，
最近某知名博主称，号称包治百病的“国民神药”板蓝根其实就是普通染料，对很多疾病没有效果，过度使用还会损伤消化道。但有专家在20年间对板蓝根进行了深入广泛的研究，证明板蓝根能直接对抗细菌、病毒和内毒素。 板蓝根可以抗病原微生物。它对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌等革兰阴性及阳性细菌有一定作用，对单纯疱疹病毒、巨细胞病毒等疱疹病毒，流感病毒、呼吸道合胞病毒、腮腺炎病毒等呼吸道病毒，柯萨奇病毒等胃
与其说小S的家暴是个迷案，毋宁说是网友的盼望。我从没见过一个明星的婚姻这样被看衰，无论是喜爱或者不喜爱小S的人，好像都在盼着她离开她的丈夫，而她的丈夫在人们心中的劣迹只是传说中的逛夜店，卷入过经济案，家族重男轻女，还有小S从没承认过的家暴疑云，比他严重得多被抓现行的婚姻一样缝缝补补过了下去，可群众们就是要替小S抱屈。 网民觉得小S活得累，可在娘家，小S实际上是最会躲懒的那一个。用王伟忠的话，大S