输美水产品企业如何应对美国FDA官方检查

• 作 者: 彭芳 雷美康 姜芝英 张成道
• 机 构: 衢州海关（原衢州出入境检验检疫局）
• 出 处: 食品安全导刊
• 发表日期: 2018年22期
• 关键词: 出口水产品 现场检查 FDA 《食品安全现代化法》 如何应对

2007年12月,原国家质检总局（以下简称“质检总局”）与美国卫生部共同签署了《中美关于食品和饲料安全的协议》,美国食品药品监督管理局（FDA）在中国设立了3个办事处,负责对我国输美食品企业的检查工作。2011年1月,美国发布《食品安全现代化法》（FSMA）,FDA加大了对包括中国在内的各国输美食品企业的检查频次和力度。